有些減重的人完全不敢碰澱粉等碳水食物。對此，減重醫師蕭捷健表示，根據研究，在攝取同樣熱量下，低碳水只比高碳水飲食，一天只多燃燒約60至70卡熱量，且容易有食物剝奪感，一旦破戒反而會大吃，且易流失肌肉，建議減重不需禁碳水，可吃綠豆、紅豆、雪蓮子、燕麥粒、紅薏仁、蓮子和蓮藕等健康碳水食物，升糖指數只有地瓜一半，且幾乎很難轉化成脂肪儲存。

• 5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
• EMC/ EMI test Antenna 

蕭捷健在臉書粉專PO文指出，減重根本不需要完全禁碳水，根據研究，即使在控制總熱量攝取相同的情況下，長期極低碳水飲食比起均衡包含碳水的飲食，每天也只多燃燒約 60至70大卡，這熱量只相當於1顆蘋果，為了這一點點微乎其微的額外燃燒，真的不值得。

蕭捷健分享有一名女子，求診前自行試過長期極低碳水的飲食法，雖然一開始體重掉得飛快，但隨之而來的是日漸增強的食物剝奪感，讓她每一次忍不住破戒大吃後，需要掙扎好幾天，體重才能重新回歸正軌。

本篇文章引用自此: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250403001026-260418
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